Your unusual dish of everything.
Posts tagged mâncare
Cremşnit (Cremeş)
Jun 29th
Ingrediente (pentru o tavă cu o latură de 24 cm.)
Foi
- 375-400 g aluat franţuzesc sau foi cumpărate gata făcute
Cremă
- 900 ml lapte
- 115 g amidon
- 6 ouă
- 250 g zahăr
- 1 lingură esenţă de vanilie
Mod de preparare
Foi
Se împarte aluatul în 2 părţi egale. Se întind 2 foi pătrate cu latura de 25 cm. O foaie se taie în 12 dreptunghiuri egale, iar cealaltă se lasă netăiată. Se coc în cuptorul încins la 190° C cam 12-15 minute. More >
Ouă la kilogram?
Jun 28th
Cumpărătorii din Uniunea Europeană nu vor mai putea
cumpăra ouă sau fructe vândute la duzină, conform unor noi reglementări ale parlamentului european.
Conform noului proiect de legislaţie, ce ar intra în vigoare anul următor, vânzarea de alimente în UE folosind măsurarea simplă în cifre va fi înlocuită cu sistemul bazat pe greutate.
Dacă este aprobată legislaţia, aceasta presupune finalul pachetelor de ouă sau fructe, sau a batoanelor de peşte la duzină. More >
Cum ne protejăm de celulită
Jun 19th
Cuvintele cheie în această problemă care afectează 98% din femei sunt „apă” şi „detoxifiere”. Detoxifierea implică mai multe organe care au ca misiune eliminarea din organismul nostru a toxinelor sau deşeurilor metabolice acumulate şi acestea sunt colonul, rinichii, plămânii sau pielea.
Prin urmare trebuie să ne obişnuim să consumăm mai multe legume şi fructe în stare proaspătă (nu stoarse). Acestea ne oferă o importantă cantitate de apă corectă dar şi fitonutrienţi sau fibre care ajută la neutralizarea şi eliminarea toxinelor din organism. Ajutăm ficatul cu plante care susţin funcţia acestuia sau ajută la eliminarea depozitelor de gunoaie metabolice din celulele hepatice (ceaiuri de păpădie, măceş, ghimbir, armurariu, anghinare, etc).
Reducem aportul de dulciuri rafinate, concentrate (sucuri „naturale” sau acidulate, bomboane, prăjituri, paste). Excesul de zaharuri concentrate este transformat în trigliceride (grăsime) care sunt depozitate în adipocite (mărind volumul acestora de peste o sută de ori). Ne hidratăm zilnic cu minim 8 pahare de apă. More >
Muffins cu gem
Jun 16th
Dacă ai poftă de ceva dulce din nou…
- 7 ouă
- 1 esenţă de rom
- 1 esenţă de vanilie
- coajă de lamâie
- făină
- 2 linguri de cacao
- un pic de colorant roz de la wilton
- 300 gr de zahăr
- gem de căpşuni
- hârtiuţe pentru muffins More >


